Un séjour de gourmets, pour célébrer les noces du vin, de la truffe et des richesses naturelles et humaines toscanes, au coeur du terroir du Chianti !
Vous serez accueillis dans un hébergement "agrotourisme" exceptionnel, magnifiquement situé au coeur du Chianti - Rùfina , à quelques kilomètres de Florence, dans une ferme familiale particulièrement confortable, engagée de longue date dans l’agriculture bio, l’accueil de touristes et la cuisine de qualité !
Le domaine de la Fattoria Lavacchio a été établi au 18ème siècle par une famille de la noblesse florentine, à 450m d’altitude, à moins de 20 kilomètres de Florence, Il a été repris en 1978 par les parents de l’actuel propriétaire, qui ont entrepris une complète restructuration de l’activité, en se consacrant à la production bio de vin, d’huile d’olive, de céréales et de fruits et légumes, en alliant le meilleur des techniques agricoles ancestrales et modernes.
Les points forts du voyage :
l’hébergement à la Fattoria Lavacchio, avec 3 dîners de spécialités toscanes
la matinée "chasse à la truffe noire" , la préparation des plats et le déjeuner à base de la récolte effectuée
du temps libre pour vos balades et découvertes personnelles de Florence et de la région
Vol Paris / Florence
Prise en charge d’un véhicule de location à l’aéroport de Florence-Peretola
Route vers Pontassieve et la Fattoria Lavacchio
Verre de bienvenue
Dîner de spécialités toscanes et nuit à la Fattoria Lavacchio.
Petits déjeuners
Le Chianti-Rufinà est la région la plus au nord-est de la zone d’appellation contrôlée "Chianti", magnifique région de collines au centre de la Toscane, mondialement réputée pour ses vins, mais aussi pour la beauté et la douceur de ses paysages.
Au cours de votre séjour, vous effectuerez une visite de la propriété et de ses caves.
Vous prendrez part à une "chasse à la truffe noire de Montefiesole", en compagnie du "tartuffaio" et de son chien ...
Vous participerez ensuite à la confection des plats du déjeuner que vous dégusterez, à base de ce produit unique et précieux !
Vous pourrez consacrer du temps au repos et à la contemplation ... ou pour des balades dans la très belle région du Chianti et dans la ville de Florence ....
Dîners de spécialités toscanes et nuits à la Fattoria Lavacchio.
Petit déjeuner
Florence, Sienne, San Gimignano, collines du Chianti : le choix de visites et de balades est riche pour cette journée !
Nuit à la Fattoria Lavacchio.
Petit déjeuner
Remise du véhicule à l’aéroport
Vol Florence / Paris
Le prix comprend :
Transport aérien
Voiture de location de l’arrivée à Florence au départ de Florence
5 nuits en appartement à la Fattoria Lavacchio
petits-déjeuners
repas mentionnés, accompagnés de vins de la propriété :
1 déjeuner et 3 dîners
visite de la cave et dégustation de vins
matinée "récolte de truffe"
Garantie totale des fonds déposés (garantie APST)
Le prix ne comprend pas :
Les repas
Essence et frais de conducteur supplémentaire
Toute prestation non-mentionnée
Forfait « assurance-annulation » OU Forfait assurances multirisques
Licence d'agent de voyages : IM091140004 - RCS Evry 803 012 277 - Assurance:HISCOX HA RCP0238198